Még épp csak elkezdődött az élelmiszerek drágulási hulláma, a következő hónapokban pedig az átlag fogyasztói kosár értéke 10 százalék körüli értékkel is emelkedhet. Szakemberek szerint az árak emelkedése nyomán a fogyasztók az olcsóbb termékek felé fordulnak majd minden kategóriában, de megnő a prémium kategóriájú termékek iránti kereslet is, így a közepes árkategóriájú termékek eladásai esnek majd vissza a legnagyobb mértékben. Sokan különben úgy látják, hogy a lakossági fogyasztás növekedése nem áll le egyhamar, ugyanis miközben az olyan termékeknél, mint a sertéshús vagy a sör már előfordulhat, hogy a kereslet csúcsra hágott, de bizonyos élelmiszerek, testápolási vagy lakberendezési cikkek terén még van növekedési potenciál.