Egyre többen keresik a megváltoztatott összetételű, „mentes" élelmiszereket, de ezek megtévesztőek lehetnek – mondják a szakértők. Nagyon fontos, hogy csak az válasszon mentes termékeket, akinek diétára van szüksége, hiszen táplálkozásélettani szempontból kiemelten fontos, hogy a szervezetnek megadjunk minden makro- és mikrotápanyagot. A gyermekek fejlődése és iskolai teljesítménye szempontjából nem mindegy, hogy a szülők milyen étrendet választanak, és sajnos a családok számos alkalommal a „mentes", kalóriamentesebb étrendet követik, amely nem szolgálja a gyermekek fejlődését.