Az állatvédők kiakadtak Tarantino új filmjére, amiben szerintük nem bánnak jól a pitbullokkal Úgy tűnik, a Volt egyszer egy... Hollywoodnak végül csak sikerült botrányt keltenie: ha nem a Charles Manson-gyilkosságokkal, akkor egy kutya szerepeltetésével. A filmben ugyanis a Sayuri nevű pitbull játssza Brandyt, Brad Pitt kutyáját, ami azonban nem nyerte el az alkotást és a rendezőt hivatalosan is elítélő PETA tetszését. Az állatvédők közleményében a következő áll: "A pitbullok a legtöbbet bántott és elhagyott állatok a kutyák között, és Quentin Tarantino meggondolatlanul sokat tett ennek a helyzetnek a súlyosbításáért, amikor egy hírhedt tenyésztőtől szerzett be kutyákat a Volt egyszer egy... Hollywoodhoz. Szégyellje magát!" Az nem teljesen világos a közleményből, hogy pontosan mi is a szervezet problémája, hiszen hírhedt tenyésztőről és nem megfelelő ábrázolásmódról is szó esik. Továbbá kétséges, hogy az előbbiért tényleg a rendező tehető-e felelőssé személyesen, hiszen feltehetőleg a kutyáról nem ő maga gondoskodott, hanem beosztottjai. A produkció és Tarantino egyelőre nem reagált a vádakra.