San Cassiano egy festői szépségű olasz város, mely az Alpok lábánál terül el. A 13. században alapított város mégsem csodálatos panorámája, hanem az itt található több tucatnyi Michelin-kalauzba beválogatott étterme miatt érdemel meg egy kitérőt, ha arra jár. San Cassianóban és szűk vonzáskörzetében ugyanis 2019-ben nem kevesebb, mint 28, ami kiérdemelte a Michelin-guide figyelmét. Ezek közül a legprofibb a tavaly a harmadik csillagát is megszerző St. Hubertus. Már csak ezért az egy étteremért is érdemes ide utazni, mert a 3 csillagos hely már olyan, hogy arra tényleg érdemes külön utat szervezni.